2023 창업아카데미 프로그램의 일환으로 개발한 외식창업조리과의 상차림 창업동아리에서 개발한 창작작품인 "영지덕 스테이크"가 대학내 창업몰인 DK-마트에 입점함

 개발제품 : 온라인 제품 -> 밀키트

               매장제품 -> 영지덕 스테이크 코스요리

 

입점제안서

[영지덕 스테이크]

[상차림Start-Up]의 영지덕 스테이크(Reishi mushroom Duck steak)는 단백질 함량이 높고 저칼로리인 오리가슴살을 주원료로 하여 한방추출물(경산대추, 영지, 감초)로 숙성시킨 스테미나 음식으로 창업학과 특성에 맞게 해석, 코스요리(오프라인매장)및 밀키트제품(온라인매장)으로 개발한 웰빙-건강음식임

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