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외식산업 뉴-트렌드를 반영한 퓨전ㆍ테마요리와 함꼐

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2015 대한민국요리경연대회

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작성일2015-09-02 18:16

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전시작품

'식용꽃 시절음식’
봄: 봄나물 비빔밥 아란치니
여름: 차가운 새우편수
가울: 대추소스를 곁들인 염소떡갈비
겨울: 유자소스를 곁들인 도미스테이크

대경대학교 아시아푸드조리전공

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