학과활동

외식산업 뉴-트렌드를 반영한 퓨전ㆍ테마요리와 함꼐

“2020 코로나 프리미엄 食展 ” > 학과활동


학과활동 > 학과활동

학과활동

“2020 코로나 프리미엄 食展 ”

페이지 정보

작성일2021-04-20 10:52

본문


2020 코로나 프리미엄 食展

Premium Corona Food Expo

 

전시일 : 2020.12.14.() ~ 2020.12.17()

전시장소 : TH 갤러리

대구 중구 봉산문화길 7


 
초대합니다.

코로나19로 힘든시기를 보내시는 분들

건강식과 도시락을 주제로 한 프리미엄 음식전시회에 초대합니다.

선택된 사람을 선택된 음식으로 기다리겠습니다.

  

초대장입니다.

초대장 없으셔도 누구나 환영입니다.

*, 코로나19로 인해 전시장 입장은 사전 예약제로 운영합니다.

 

 전시작품

작품.한국식, 양갈비와 오리가슴살

작품2 전통식, 한과요리와 다과

작품3 홈메이드, 수플렛과 타트

작품4 집콕, 닭요리와 문어찜

작품5 웰빙다이어트식, 고기등심과 과일디저트

작품6 건강식, 새우관자살구이와 스테이크

 

* 상기 전시는 코로나 시대에 졸업생과 재학생이 멘토-멘티가 되어 작품을 제작하였습니다.

  1개 작품마다 관련 졸업생의 지도하에 재학생과 직접 작품을 제작하였다.

**졸업생 6명은 현재 음식 전문 프리랜서(음식사진작가, 푸드디렉터, 푸드디자이너)로 활약하고 있습니다. 


대경대학교 아시아푸드조리전공

(38547) 경북 경산시 자인면 단북1길 65 대경대학교 아시아푸드조리전공    전화 : 053-850-1473

Copyright © DAEKYEUNG UNIVERSITY All Rights Reserved.