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> 안녕하세요. 저는 현재 고3인 여학생입니다. 조리에 관심이 있어서 그런데요. 전국에 조리관련 대학이 많이 있는데 대경대학 호텔외식조리과가 타 대학과 다른 점은 무엇인지 알고 싶습니다. 답변 부탁드립니다.
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------------------------------관리자 18-07-25

[호텔외식조리과만의 장점입니다~]
1. 교내 레스토랑을 이용한 실무수업을 합니다.
? 지도교수 레시피 및 음식지도→음식시판→음식평가 및 설문지 작성→전담교수+지도교수 회의→학점부여→피드백

2. 재학 중 다양한 활동(체험)을 통한 실전교육을 받을 수 있습니다.
? 교내 DDD전시행사, 조리경연대회, 방과후 자격증과정, 전공동아리, 호텔근무 Co-Op교육 등

3. 희망하면 누구나 해외활동(연수, 현장실습, 인턴, 취업 등)을 할 수 있습니다.
? 일본 가리유시그룹(2018 2명), 미얀마 '펄 라구나 호텔 현장실습(2018 4명)
? 대만 명도대학 연수(2018 5명)

4. 호텔외식조리과에 2학년 1학기부터 희망하면 “조리비즈니스협약반”을 운영합니다.
? 기업과 협약을 체결하고 교내 42번가 레스토랑 “Team-Play”교육을 마친 후 협약산업체에 졸업과 동시에 근무하게 됩니다.
* 협약기업 : 앰배서더호텔 (그랜드앰배서더 서울풀만, 노보텔앰베서더 대구), CJ푸드빌 제일제면소, 호텔인터불고 엑스코, 인터불고 컨트리클럽(주), 그랜드호텔 대구 등

좀 더 궁금한 사항이 있으면 교수님(ojkwon@tk.ac.kr/011-533-1203)에게 연락주세요.

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