제9회 경북식품박람회 개최에 따른 『저나트륨 요리 경연대회』
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작성일2016-08-30 17:13-경연대회 개요-
□ 경연분야
? 경북 특산물을 이용한 저나트륨요리 경연대회 (Live경연)
□ 일시 : 2016. 9. 9(금)~9. 10(토)
□ 장소 : 제9회 경북식품박람회 전시장
? 구미 박정희 체육관
경북 구미시 박정희로 375-19구(구미시 광평동 산50)
□ 참가대상 : 나이, 연령, 거주지 제한 없음
□ 심사 : 구성 및 조화, 조리기술, 작품성, 파급성 등
? 분야별 심사위원회 구성
□ 시상
? 훈격 : 식품의약품안전처장, 도지사, 구미시장상, 단체장 등
□ 대회개요
? 명 칭 : 경북특산물을 이용한 저나트륨 요리 경연대회
? 장 소 : 구미 박정희 체육관
? 주 관 : (사) 한국조리사회중앙회경상북도지회
? 참가대상 : 학생부 - 1팀당 2인 신청
일반부 - 1팀당 1인 신청
? 작품 주제
- 건강한 밥상 차리기 등 “저나트륨 요리”와 관련된 모든 주제
- 주재료는 경북의 농?수산물 활용한 3코스 이상
- 한 작품 이상은 죽(수프)을 이용한 요리 제출
이메일 접수 : 2000dalma@hanmail.net
우편접수 : 경북 경주시 충효중앙길 32-4 (사)한국조리사중앙회경북지회
본문
첨부파일
- 1._2016_경북식품박람회_요리대회요강.hwp11.hwp (23.0K)
- 2._참가신청서.hwp (16.5K)
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