□ 대회 개요

○ (일정)예선 접수: 2021. 8. 16(월) ~ 2021. 9. 14(화)

○ (일시)예선 합격자 발표: 2021. 9. 27(월)

본선 접수: 2021. 9. 28(화) ~ 2021. 10. 13(수)

○ (일시)본선 합격자 발표: 2021. 10. 28(목)

○ (일시)결선: 2021. 11. 4(목)

*일정: 2021. 11. 3(수) ~ 2021. 11. 5(금), 2박 3일

○ (주최)제주푸드앤와인페스티벌 조직위원회

○ (주관)사단법인 코리아푸드앤와인페스티벌, 제주한라대학교, 제주관광공사

○ (후원)동원F&B

○ (대상자) 전국 대학교 조리학 전공 재학생 및 휴학생 개인

○ (진출자 구성) 예선: 서류 심사를 통해 선발

○ (진출자 구성)본선: 예선 선발 대상 조리 영상 심사

○ (진출자 구성)결선: 본선 영상 제출자 중 선발, 제주도 초청하여 현장 요리 경연 진행

○ (포상)시상 및 상장 제공

- 대상: 상금 300만원

- 최우수상: 상금 200만원

- 우수상: 상금 100만원

- 결선 진출자 전원 제주 2박 3일 항공 및 숙박 지원, 기념품 제공

□ 참가 절차

※ 첨부된 ‘제주 식재료 리스트’에서 메인 식재료 필수 선택

○(참가대상)전국 대학교 조리학 전공 재학생 및 휴학생 개인

○(예선) 2021. 9. 14(화)까지 참가 서류 작성 후 이메일 전송 info@jejufoodandwinefestival.com

○(본선)조리 시연 영상 이메일 제출 (규격: 심사 후 공지)

info@jejufoodandwinefestival.com

○(결선)제주한라대학교에서 현장 경연

 

 

※ 문의 : 제주푸드앤와인페스티벌 조직위원회

전화: 02-3467-0303 / FAX: 02-3467-3010

메일: info@jejufoodandwinefestival.com

(평일 오전9:00 ~ 오후5:00)

※ 참조 : 제주푸드앤와인페스티벌 공식 홈페이지 jfwf.kr

 

 

- 예선, 본선, 결선 계획과 우승자 선정 시상 등은 첨부파일 참조

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